ОБЫЧНАЯ ВЕРСИЯРуководитель любительского объединения: Сабат Светлана Александровна. Дата и место основания любительского объединения: 2008 год отдел пос. «Молодёжный" Алгасовского филиала МБУК РЦКДД Моршанского района. Данное любительское объединение посещают дети от 7 до 18 лет.
Цели, задача созданного любительского объединения:
- Помочь детям почувствовать и осознать себя умелыми, способными, значимыми, активными созидателями «семейной жизни».
- Формировать потребности в приобретении навыков самообслуживания и взаимопомощи.
- Способствовать профессиональному самоопределению через формирование основных знаний, умений и навыков приготовления пищи, особенностях кулинарной обработки.
- Приобщать к истокам русской культуры, к русским национальным и семейным традициям.
- Вырабатывать навыки здорового образа жизни.
Занятия проходят два раза в неделю, на которых участники объединения изучают соблюдение санитарно-гигиенических требований. Уделяют особое внимание изучению техники безопасности. Дети учатся самостоятельно готовить блюда с учетом различных меню. Правильно сервировать стол, содержать в чистоте кухонные принадлежности и т.д., учатся мыть и чистить кухонные принадлежности и посуду, накрывать стол с учетом различного меню, резать ножом бутерброды и продукты для них, готовить русские национальные блюда, организовать праздничный стол, соответственный данному празднику.
Любительское объединение «Хозяюшка» сотрудничает с МБУК «Районный центр культурно-досуговой деятельности» Моршанского района с МБОУ Алгасовская средняя общеобразовательная школа, МБУК Алгасовская библиотека.
В работе любительского объединения используются как традиционные, так и новые формы работы: лекции, беседы, диспуты, для обеспечения образовательного процесса используются: планы, конспекты. Занятия в кружке завершаются сладким столом, где воспитанники демонстрируют своё умение готовить кулинарные изделия, сервировать праздничный стол и правильно вести себя за столом. По завершении отмечают лучших участников.